华樽杯照常发榜:红章退场之后,榜单的公信力从哪里来?

文 / 东方文明传播工程·中华名酒文化探源行动办公室

9月19日,第十八届“华樽杯”中国酒类企业品牌价值200名暨第九届国际酒类产品品牌价值100名评测结果,已在北京发布。

发榜当天,组委会还安排了一场媒体恳谈会。一切流程照旧:榜单、证书、恳谈、通稿,十七年来的熟悉配方。

唯一的不同,是落款。

邀请函上的主办单位,只剩“华樽杯酒类品牌价值评测组委会”——那个十七年来最值钱的名字,中国酒类流通协会,不在了。

7月7日协会公告退出,8月1日《社会组织评比表彰活动管理办法》正式施行,9月19日榜单照常发布。短短两个多月,三件事连成一条线,把一个全行业都该认真想想的问题,明明白白摆上了台面:

红章退场之后,一份榜单的公信力,到底从哪里来?


先把时间线理清楚。

今年4月,华樽杯组委会已自行发出通知,宣布第十八届测算改由组委会主办;7月7日,中国酒类流通协会正式公告,自2026年度起不再参与华樽杯品牌价值测算任何相关工作,并告知有意参与者直接与组委会对接。十七年合作,到此为止。

几乎与此同时,一场覆盖整个社会组织体系的评比整顿拉开大幕。民政部、中央社会工作部联合印发的《社会组织评比表彰活动管理办法》8月1日起施行,配套全国性行业协会商会相关活动负面清单,红线划得清清楚楚:评比表彰实行清单管理,未经审批一律不得开展;严禁借评比表彰收取任何费用;严禁与商业推广、经营服务绑定。

7月中旬起,中国酒业协会集中撤销多项冠以“中国”“世界”字样的产区称号、大师头衔与产业基地认定;8月,遵义市酒业协会公告撤销“中国酱香酒酿酒大师”称号,中国茶叶流通协会、中国烹饪协会等全国性协会也相继清理各类“大师”“之乡”称号。

这是一场自上而下的“摘牌风暴”。而在风暴中心,华樽杯选择了另一条路——协会撤了,组委会接着办,榜单照发。

这件事本身不违法。组委会是商业机构,发布一份自创的品牌价值评测报告,属于商业信息服务,企业愿不愿意引用、市场认不认账,是另一回事。

但要看懂这份榜单的成色变化,关键在于弄明白:过去十七年,华樽杯卖的到底是什么?

不是评测模型,不是调研数据,而是那枚红章。

盖着国字号协会公章的证书,意味着一套责任链条——背书的机构是正规登记的全国性行业协会,评比行为受社会组织监管体系约束,出了问题有人担责、有地方说理。企业买的、市场信的,本质上是这套“身份信用”。

如今红章撤出,责任链条随之断开。同一份榜单,背书主体从受监管的行业协会,换成了自我授权的商业组委会。名字没变,数字可能还会继续涨,但证书的信用底座,已经整个换掉了。

新规管的是社会组织,管不了商业机构的自创榜单。但新规管住了另一件同样要命的事:企业怎么用这些榜单。

广告法和市场监管的逻辑很明确——商业机构发布的排名,企业拿去做招商宣传、印上包装、写进官网,那就是企业自己的商业广告内容,真实性由企业自己负责。过去还能说“这是国字号协会评的”,如今这句话说不出口了。排名数字能不能经得起核验,宣传话术会不会构成虚假宣传,风险全部落在引用者头上。

市场已经开始用脚投票。8月以来,已有多家媒体公开追问:个别酒企至今仍在官网、公众号上引用华樽杯的“品牌价值”数字和“产区第几”排位,这些宣传还站得住吗?

问的是企业,点的是榜单。当信用背书的主体退场,榜单上那一串串逐年攀升的数字,市场给出的信用贴现率,已经完全不同了。


说到底,新规不是要消灭评价,而是在重新定义评价。

行业需不需要排名?需要。企业需要证明自己,经销商需要筛选品牌,消费者需要建立认知,这个需求真实存在,不会因为一纸禁令消失。

新规要打掉的,是“花钱买荣誉”的旧模式;要立起来的,是公信力的新来源。而新规条文指向的样子,其实早就有人在做。

天机排行榜从第一天起,就给自己划了三条线:零收费、零调分、不做政绩排名。

不向参评企业收任何费用,从根上切断“花钱买名次”的利益链条;分数由数据和模型生成,任何人不得人为调整,评价过程没有弹性空间;不搞“XX省第一”“XX市十强”这类迎合政绩与招商话术的名头排序。

作为全球数字合作门户备案公示项目,天机排行榜的方法论、数据源、算法逻辑均在门户备案、接受公开核查——产能看企业年报与官方统计,非遗传承看国家文旅部公示名录,历史渊源看地方志与学术文献交叉验证。它不依赖任何机构的身份信用,权威性来自“可追溯、可复现、可审计”的机制本身。

这三条红线,恰恰就是新规精神的样子:评比不得收费、结果不得人为干预、不得与商业利益绑定。

红章会撤走,机制不会。身份信用可以一夜退场,机制信用只能一天天建立。这就是两者最根本的区别。


9月19日的榜单,值得一看。

北京西苑饭店,第十八届华樽杯中国酒类企业品牌价值200名研究报告正式发布。先说数字:200个上榜品牌价值合计93,778.75亿元,同比下降5.57%——这是华樽杯18年历史上首次出现整体下调,不再是年年普涨。茅台从6252.87亿元降至6123.51亿元,跌幅2.07%;五粮液从6146.39亿元骤降至4867.68亿元,跌幅20.80%,两家18年来首次双双下滑。鸭溪窖、泰山啤酒、高酱酒业、安徽双轮酒业等一批中小酒企已经出清,有的进入破产程序,有的品牌价值归零,直接跌出200名报告。组委会将原因归于全球酒业下行与中小酒企出清,判断中国与全球酒业都进入了下行通道。

但这份报告本身并非一片下跌。白酒十强里,汾酒、西凤、国台、郎酒、习酒、洋河六家仍在增长,涨幅从2.94%到5.64%不等;青岛啤酒涨7.3%,会稽山一年从178.89亿元跃升至289.96亿元、大涨62.1%首次反超古越龙山。总量下跌的另一面,是价值向头部和新品类集中。值得留意的恰恰在这里:下行期里仍然拿到涨幅的企业,正是最有意愿把“品牌价值增长”写进招商材料和产品宣传的群体——榜单的客户基础,并不会因为总量下调而消失。

数字不再只涨不跌,这本身反而说明评测至少没有继续吹泡沫。但同样值得注意的是,组委会执行秘书长陈刚在发布现场将落点放在品牌资产对企业的意义上,而对测算模型层面的调整逻辑——同一家企业、同一套方法,为什么今年集体转跌——着墨不多。

更关键的一个细节:发布会的主办方,自始至终只有“华樽杯酒类品牌价值评测组委会”一家,没有任何行业协会、社会组织或官方机构出现在主办、协办或支持单位的名单中。现场着墨最多的是评测模型和数据抓取方法的讲解——试图用“可追溯的测算过程”来替代过去“官方红章”的信用底座。这套商业自救能否重建市场信任,还需要时间来回答。

比数字和话术更说明问题的,是现场的座次。往年这类场合,头部酒企到场或致贺、主流媒体云集,是惯例配置。而这一次,头部上市酒企几乎集体缺席,台下以中小酒企和酒类流通平台为主;到场媒体中难觅主流财经媒体的身影,基本以酒类垂直自媒体为主。被宣布价值下跌的企业没有来,多数被宣布价值增长的头部企业也没有来。对照前面那张分化的榜单,到场者的结构很说明问题——留下的,恰恰是最需要这张证书继续发挥招商作用的群体。榜单照常发布,但榜单最想争取的那群人,已经不把这个场合当场合了。

另一个值得留意的动作,是组委会宣布计划推出“中国酒类慈善榜”。这张新榜同时占了“中国”字头与“慈善”两样东西。按8月1日施行的新规,未经批准,社会组织不得开展含“中国”“中华”“全国”字样的评比表彰——但新规约束的是社会组织,管不到商业机构;而公益慈善领域的排名授牌,本身又是社会关注度与合规风险更高的动作。组委会执行秘书长陈刚,同时是独家承办多届华樽杯的北京正蕴奇品牌营销咨询有限公司法定代表人。红章撤了,换个赛道再造一顶“中字头”帽子的动作,已经开始。

可以预见的是,短期内“换个马甲接着评”的榜单不会少。荣誉经济存在了十几年,商业模式不会因为一份文件立刻消失。但潮水的方向已经变了:信用环境在重构,企业的宣传合规风险在累积,消费者和经销商对注水数字的免疫力在增强。

那些离开红章就无法自证的排名,会被市场一点点剔出去;那些数据公开、方法透明、经得起核查的评价,会一点点被捡起来。

这一退一进之间,中国白酒行业价值坐标的重建,就已经开始了。

十七年的旧梯子撤了,没人再给数字泡沫发红章。接下来的路,靠真东西走。


本文为东方文明传播工程·中华名酒文化探源行动系列观察文章。 东方文明传播工程是联合国全球数字契约首批官方背书机构的履约行动。 天机排行榜为全球数字合作门户备案公示项目。

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